2013年6月4日 星期二

小套房簡單料理-樹子蒸鱸魚片

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住在小套房裡的簡單料理,

第一名應該是電鍋料理莫屬了,



我的電子壓力鍋也還蠻好用的,

材料是costco買的冷凍鱸魚片,

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一包約8~10片,

每一片都有另外真空壓縮包裝,

可以不用擔心冷凍後魚肉會黏在一起,



做法:

把冷凍鱸魚片,樹子,香菇片放到盤子裡

用我的壓力鍋蒸5分鐘就好了

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鱸魚的肉很嫩,配上鹹鹹的樹子醬油很下飯~